食藥署預告日本牛肉最快9月開放進口，業者認為，農委會一方面希望國內肉牛業者提升品質做品牌，卻開放等級價位差不多的日本牛肉進口，是迫使台灣國產牛品牌業者，重新走回到傳統菜市場路線，扼殺國產牛肉品牌。國內最大牧場、良牧牧場陳建良表示，開放其他國家牛肉進口，對國內牛肉業者影響很大。政府對國內與國外牛肉要求不對等，例如國內畜牧業全面禁止使用瘦肉精，卻允許國外瘦肉精美牛進口，這是貿易上的不對等；國內牛肉市場已經不大了，開放更多國牛肉進口後，業者生存空間就將更被限縮。芸彰牧場場長張志名表示，國人熟知的「和牛」是品種，和用荷蘭乳牛、和牛配種的日本國產牛品種不同，和牛血統、認定嚴格；至於混種的日本牛肉在認定上不如和牛等級高，價位會落在每公斤台幣1000至1500元，與台灣國產品牌牛肉落在同一個價位區間，未來開放日本牛肉來台後，國產牛肉品牌發展將更困難。張志名表示，台灣國產牛肉僅占市場的6%，發展台灣國產牛的品牌不易，農委會要求業者跳脫「菜市場賣牛肉」改做品牌，但未來得面臨日本牛肉競爭。日本牛肉品質不差，加上國人對日貨接受度高，台灣國產牛肉肉源不足、競爭力較弱，開放後國內品牌牛肉恐再逼回菜市場，希望政府開放引進國外的架子牛(250至300KG肉公牛)飼養補足肉源，增加競爭力。日本和牛。記者陳易辰/攝影 分享 facebook
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